Nóż szefa kuchni UNIVERSAL 385 mm, czarny UNIVERSAL to linia konkretnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Tworzone w Hiszpanii. Ostrza stworzone z nowoczesnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Idealnie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytworzonych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Stworzony w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję, wspaniale wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 250 Długość uchwytu (mm) 150 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 385 Szerokość (mm) 54 Grubość (mm) 2.5