Nóż, uchwyt bambusowy lub ze stali nierdzewnej (nóż santoku, stal szlachetna) (ERNESTO®)

Nóż ERNESTO®, uchwyt bambusowy / ze stali nierdzewnej

Opis artykułu

• nóż szefa kuchni bambus / stal nierdzewna:
  • długie, wygięte ostrze ze stali szlachetnej do zastosowań uniwersalnych — znakomite do krojenia, cięcia i siekania
  • proste posługiwanie się i długotrwała ostrość
  • użyteczny uchwyt
• nóż Santoku bambus / stal nierdzewna:
  • w konwencjonalnym japońskim stylu, wyjątkowo ostre ostrze umożliwiające dokładne krojenie bez wysiłku
  • ergonomiczny uchwyt
• nóż uniwersalny i do warzyw bambus / stal nierdzewna:
  • krótkie ostrza do krojenia, obierania i przygotowywania owoców i warzyw
  • proste posługiwanie się i długotrwała ostrość
  • praktyczne uchwyty
  • komplet 2-częściowy
• wszystkie noże można myć w zmywarce do naczyń

Materiał

• bambus, stal nierdzewna

wymiary

• nóż szefa kuchni:
  • ogółem: ok. 32 cm (dł.)
  • ostrze: ok. 19 cm (dł.)
• nóż Santoku:
  • ogółem: ok. 27 cm (dł.)
  • ostrze: ok. 14 cm (dł.)
• nóż uniwersalny:
  • ogółem: ok. 23,5 cm (dł.)
  • ostrze: ok. 12 cm (dł.)
• nóż do krojenia warzyw:
  • ogółem: ok. 20 cm (dł.)
  • ostrze: ok. 8,5 cm (dł.)

Waga

• nóż szefa kuchni:
  • uchwyt z bambusa: ok. 186 g
  • uchwyt ze stali rdzoodpornej: ok. 200 g
• nóż Santoku:
  • uchwyt z bambusa: ok. 172 g
  • uchwyt ze stali nierdzewnej: ok. 186 g
• nóż uniwersalny:
  • uchwyt z bambusa: ok. 65 g
  • uchwyt ze stali nierdzewnej: ok. 89 g
• nóż do krojenia warzyw:
  • uchwyt z bambusa: ok. 60 g
  • uchwyt ze stali rdzoodpornej: ok. 83 g