Nóż Santoku ze szlifem kulowym NIZA 314 mm, czarny NIZA to seria lekkich, ergonomicznych noży o prostym designie. Produkowane w Hiszpanii. Ostrza wytworzone z blachy walcowanej – z progresywnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i wytrzymałości na korozję. Uchwyty wytwarzane z polipropylenu – tworzywo wtryskiwane bezpośrednio na trzpień, co rozszerza trwałość łączenia. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Twardość: około 55HRC. Nóż w stylu japońskim, znakomity do przygotowywania sushi – jest to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni. Szlif kulowy uniemożliwia przywieraniu krojonego artykułu do ostrza. Nóż w stylu japońskim, do sushi, Ostrze wytworzone z blachy walcowanej, nowoczesna stal nierdzewna NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję, Prosty design – nóż lekki i praktyczny --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż Santoku Długość ostrza (mm) 180 Długość uchwytu (mm) 142 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 314 Szerokość (mm) 45 Grubość (mm) 1