Kamień ceramiczny okrągły z uchwytem + nożyk do pizzy z kordierytu (Superbutelki)

Kamień do pizzy 33 cm z uchwytem i kolistym nożykiem Browin Sekretem prawdziwej włoskiej pizzy jest konwencjonalne wypiekanie jej w kamiennym piecu opalanym drewnem. Jednak w warunkach domowych, gdzie piekarniki posiadają ograniczoną moc grzania, osiągnięcie tego efektu może być nieprzystępne. Dlatego warto użyć kamienia do pizzy, który zezwala na prędkie przygotowanie pysznej pizzy w własnej kuchni. Kamień ceramiczny zagwarantuje równomierne upieczenie pizzy, chrupiącego chleba, bułeczek i ciastek poprzez rozgrzewanie się do wysokich temperatur i równomierne rozprowadzanie ciepła. Dodatkowo, kamień absorbuje wilgoć z ciasta, co powoduje, że wypieki stają się nad wyraz chrupiące. Wykonany z wysokiej jakości ceramiki, kamień jest oporny na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, zapewniając długotrwałe użytkowanie. Nasz artykuł posiada dodatkowo metalowy uchwyt, upraszczający przenoszenie gorącego kamienia,, a także ostry nożyk z drewnianą rączką, który pozwala prosto podzielić pizzę na kawałki. Kamień do pizzy to idealny podarunek dla entuzjastów gotowania i kuchni włoskiej, idealny na różne okazje, takie jak urodziny czy święta. Sposób zastosowania:zastosować kamienia do pizzy, umieść go w zimnym piekarniku i stopniowo rozgrzej (około pół godziny do godziny przed planowanym wypiekiem), ograniczając maksymalną temperaturę do 290°C. Następnie przenieś przygotowaną pizzę na rozgrzany kamień, używając drewnianej łopatki. Zalecana temperatura pieczenia to 190-240°C przez około 7-12 minut, w zależności od preferencji. Po wypieku wyjmij pizzę przy pomocy drewnianej łopatki lub przenieś ją bezpośrednio z kamienia na talerz, co ułatwi metalowy uchwyt z zestawu. Po wystygnięciu delikatnie oczyść kamień, usuwając ewentualne pozostałości, unikając jednak wykorzystywania detergentów. Czyszczenie: Przy odpowiednim stosowaniu kamienia do pizzy, utrzymanie go w czystości nie stanowi problemu. Dzięki osiąganiu stosownie wysokiej temperatury, ciasto nie przywiera do kamienia, co eliminuje potrzebę częstego czyszczenia i oszczędza czas. Przed pierwszym zastosowaniem zaleca się umycie kamienia pod bieżącą wodą lub przetarcie go szmatką. Pamiętaj, iż kamień za każdym razem należy wkładać do zimnego piekarnika i stopniowo go rozgrzewać, żeby uniknąć szoku termicznego, który mógłby uszkodzić kamień. W trakcie rozgrzewania kamienia, należy zachować ostrożność, by uniknąć poparzenia, i unikać kładzenia na niego mrożonych produktów. Po użyciu, kamień należy pozostawić do automatycznego wystygnięcia, unikając chłodzenia go zimną wodą. Nie zaleca się mycia kamienia w zmywarce ani wykorzystywania detergentów do jego czyszczenia. Naturalne odbarwienia, które mogą pojawić się na kamieniu w trakcie stosowania, są procesem normalnym. Specyfikacja: kamień: średnica: 33 cm, grubość: 0,8 cm, stojak: długość: 35 cm, szerokość: 16,5 cm, wysokość: 3,5 cm, nożyk: średnica ostrza: 6,5 cm