Nóż szefa kuchni ze szlifem kulowym UNIVERSAL 314 mm, czarny UNIVERSAL to linia potężnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Produkowane w Hiszpanii. Ostrza stworzone z innowacyjnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości i oporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Doskonale wyważone uchwyty wyprodukowane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów tworzonych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Przystosowane do mycia w zmywarce,polecane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Szlif kulowy uniemożliwia przywieraniu krojonego produktu do ostrza. Produkowany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, genialnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 200 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 314 Szerokość (mm) 48 Grubość (mm) 2