Nóż Gyutoh 5000FCD - 24 cm, 34681-241-0 (Miyabi)

Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm akcentuje się nie tylko przepięknym designem.

w dodatku precyzja tego bardzo ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe wymogi. Rdzeń ostrza noża GYUTOH zakuto w 48 warstwach stali. Rdzeń wytworzony został ze stali FC61 – to materiał najwyższej jakości osiągający twardość około 61 HRC.

Dla osiągnięcia optymalnego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie wymrażane w procesie hartowania. Dzięki temu gwarantuje ono wspaniałą jakość i podkreśla się nieprzeciętnymi właściwościami tnącymi, a także antykorozyjnymi.

Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytwy. Ten najwyższej jakości nóż nieprzeciętnie ukazującą się klingę o specyficznym wzorze stali warstwowej osadzoną w czarną rękojeść z drewna Pakka wyprofilowaną na zarys litery D.

elegancka całość umożliwia słuszne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na używaną technikę. Stalowa, dekoratywna głowica z logo i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu oryginalny wygląd.

Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo niemało przepysznych potraw, w trakcie których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia. Cechy SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza wyprodukowany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych unikalny dla każdego ostrza wzór damastu FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i wytrzymała na korozję klinga jednostajny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niesłychanego balansu, słusznej kontroli i cięcia bez wysiłku gustowny wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali rdzoodpornej wymiary Długość ostrza: 16 cm 20 cm 24 cm Długość uchwytu: 13.3 cm 13.7 cm 13.7 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm 0.2 cm 0.2 cm Szerokość uchwytu: 1.8 cm 2.5 cm 2.5 cm Wysokość: 4.6 cm 5.1 cm 5.1 cm Masa: 0.18 kg 0.2 kg 0.22 kg