Nóż Nakiri 4000FC - 17 cm (Miyabi)

seria noży MIYABI 4000FC ucieleśnia tradycyjną, japońską sztukę tworzenia noży, której każdy przedstawiciel charakteryzuje się niebywałym spektakularnem i ostrością. Dotyczy to ponadto noża NAKIRI o ostrzu długości 17 cm, którego obustronnie szlifowane ostrze perfekcyjnie nadaje się z zasady do szybkiego przygotowania warzyw i owoców.

Ostrze FRIODUR tworzone zostało z podwójnie hartowanej „ogniem i lodem" stali FC61, odznaczającej się wysoką twardością i trwałością choćby w trakcie intensywnego wykorzystywania. Na dodatek szlif Katana-Edge z wyraźnym hamonem to symbol mistrzowskiego kunsztu, który znajduje zastosowanie w ostrzach konwencjonalnych, japońskich mieczy i charakteryzuje się najwyższą ostrością, a także właściwościami tnącymi.

Jednak japońskie noże to nie tylko ostrze,również szczególne uchwyty. Linia MIYABI 4000FC prezentuje się nad wyraz elegancko dzięki impregnowanym rączkom z drewna Pakka, ozdobionym mozaikowymi pinami.

rewelacyjnie leżą one w dłoni dzięki ośmiokątnemu kształtowi, co zapewnia pozbawioną wysiłku, bezpieczną pracę. Wszystkie noże MIYABI wyprodukowane są poprzez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii.

Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. Właściwości SZCZEGÓLNE Ostrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61 Katana-Edge - Hamon krawędzi tnącej, standardowy dla japońskich mieczy Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka gwarantujący pewny chwyt i wspaniały wygląd Grawerowane logo MIYABI wymiary Długość ostrza: 17 cm Długość uchwytu: 13.5 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 1.9 cm Wysokość: 5.4 cm Masa: 0.19 kg