Nóż do pieczywa 5000fcd - 24 cm (Miyabi)

Nóż do pieczywa kolekcji 5000FCD zniewala swoją unikatową twardością i ostrością. Z jego ostrzem o długości 24 cm z łatwością i sprawnie przekroją Państwo chrupiącą bagietkę, pachnący świeży chleb, czy pełnoziarnistą bułeczkę śniadaniową bez obaw o pokruszenie czy rozerwanie.

Nóż do pieczywa linii 5000FCD ma ostrze wytwarzane z twardego rdzenia ze stali FC61 zakutego w 48 warstw stali o różnych właściwościach fizycznych. Ta technologia daje nie tylko szczególnie błyskotliwy wzór, unikalny dla każdego egzemplarza, zagwarantuje z reguły wysoką retencję krawędzi tnącej przy optymalnej rozciągliwości i szczególnie prawidłowej udarności głowni.

Wykorzystany w procesie wytwarzania FRIODUR - cykl hartowania z wymrażaniem zapewnia obszerniejszą gęstość międzycząsteczkową stali w rezultacie powiększając twardość i niepodatność na korozję. Typowy ząbkowany szlif zezwala na krojenie nawet najbardziej chrupiącego, świeżego pieczywa.

Dzięki funkcjonalnemu uchwytowi uformowanemu na kształt litery D nóż ten genialnie leży w dłoni i umożliwia nawet najdłuższą pracę bez zmęczenia. Ten zrównoważony nóż, podobnie jak cała linia, olśniewa wyborną estetyką.

Wzór warstwowy ostrza formuje rewelacyjny kontrast z drewnianym wyglądem uchwytu z drewna Pakka. Dwa czerwone pierścienie na czarnej rękojeści podkreślają charakterystyczny, japoński charakter tego niezwykłego pomocnika kuchennego.

Wybierając ten nóż otrzymają Państwo najwyższej jakości narzędzie, które zapewni Wam lata kuchennej przyjemności. Cechy SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza produkowany ze stali FC61 zakuty w 48 powłokach stali nierdzewnych unikalny dla każdego ostrza wzór damastu FRIODUR podwójny cykl hartowania i wymrażania klingi - trwała i oporna na korozję klinga zrównoważony uchwyt z drewna Pakka w zarysie litery D dla niespotykanego balansu, stosownej kontroli i cięcia bez wysiłku wyszukany wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali rdzoodpornej rozmiary Długość ostrza: 24 cm Długość uchwytu: 13.3 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.4 cm Wysokość: 4 cm Masa: 0.19 kg