Nóż gyutoh 7000d - 20 cm (Miyabi)

Japoński nóż Gyutoh z linii Miyabi 7000D to uniwersalne narzędzie o atrakcyjnym designie. Dzięki ostrzu o długości 20 albo 24 cm świetnie nadaje się do krojenia pokaźniejszych komponentów, co pozwala łatwo kroić mięso albo pokaźniejsze warzywa.

Dzięki specjalnemu kształtowi nieprzeciętnie nadaje się do przyrządzania japońskich potraw. Będziesz cieszyć się tym nożem poprzez niemało lat, istotnie jeśli użyjesz azjatyckich technik cięcia w kuchni. Jednak dzięki swoim wyjątkowym właściwościom nadaje się też do większości innych potraw, też europejskich.

Ostrze składa się z rdzenia ze stali proszkowej o nad wyraz wysokiej twardości laminowanego 64 powłokami stali wysokiej sprężystości. To daje nożowi imponującą twardość i elastyczność, dzięki czemu jest wyjątkowo wytrzymały.

Jest to też kluczowy warunek do uzyskania precyzyjnej i trwałej krawędzi zapewniającej ekstremalną ostrość. Użyj tego noża, by bez wysiłku ciąć wszelkie rodzaje elementów. Trudno przejść obojętnie obok estetycznego i imponująco użytecznego uchwytu, wytworzonego z szczególnie twardej i wytrzymałej micarty lnianej.

Połączenie tego materiału ze stalą nierdzewną to współczesny trend we wzornictwie a uchwyt staje się dziełem sztuki sam w sobie. Jest w dodatku komfortowy i pewny podczas cięcia. Delektuj się oryginalnym przygotowaniem japońskich potraw z nożem Gyutoh Miyabi serii 7000D.

cechy SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza ze stali CMV60 laminowany w procesie kucia w 64 powłokach stali nierdzewnych gwarantuje twardość i trwałość niepowtarzalny wzór damastu Ostrza hartowane technologią CRYODUR® nad wyraz prawidłową trwałość, odporność na korozję i trafną elastyczność konwencjonalny zarys uchwytu w profilu litery "D" z niepowtarzalnym wzornictwem gwarantującym nieprzeciętną równowagę i niestrudzone cięcie Symetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zagwarantuje niesamowitą ostrość Wytrzymała i przystępna w czyszczeniu rękojeść, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy plastikowej w połączeniu ze stalą nierdzewną wymiary Długość ostrza: 20 cm 24 cm Długość uchwytu: 14 cm 14 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.3 cm 2.3 cm Wysokość: 4.9 cm 5.4 cm Masa: 0.23 kg 0.25 kg