Nóż santoku 5000fcd - 18 cm (Miyabi)

[Nóż Santoku Miyabi 5000FCD - Why Buy] Nóż Santoku firmy Miyabi nieprzeciętnie łączy postępową estetykę z japońską tradycją. Ostrze tego dokładnego noża wytworzone zostało z warstwy rdzeniowej ze stali FC61 otoczonej poprzez 48 warstw stali.

Ta kombinacja tworzyw buduje atrakcyjny, damasceński wzór ostrza noża Santoku. Ponadto wykończenie w postaci czerwonego pierścienia i stalowej zaślepki na końcu uchwytu oraz subtelne, stylowe, mozaikowe logo nadaje mu doskonały, egzotyczny wygląd.

Ostrze noża stworzono ze specjalnej stali o wysokiej zawartości węgla. Podwójne hartowanie lodem klingi FRIODUR czyni ją niezwykle trwałą, twardą, sprężystą i wytrzymałą na korozję. Porównywalną z brzytwami ostrość otrzymano dzięki zaimplementowaniu szlifu Honbazuke, polegającemu na tradycyjnym, ręcznym szlifowaniu na naturalnych kamieniach szlifierskich.

konwencjonalny uchwyt w zarysie litery D stworzono z drewna Pakka. Materiał ten nie tylko zagwarantuje wyjątkowo ciekawy wygląd, lecz też zagwarantuje cięcie bez poślizgu. Stosowna ergonomia rękojeści wraz z twardym, sprężystym ostrzem perfekcyjny balans, wpływający na wygodę i brak zmęczenia choćby przy długiej pracy w kuchni.

Z nożem SANTOKU z serii 5000FCD przygotują Państwo najsmaczniejsze posiłki bez najmniejszego wysiłku, a staranne krojenie warzyw, mięs, ryb czy siekanie ziół okaże się najprawdziwszą przyjemnością. Atrybuty SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza stworzony ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich warstwach - zagwarantuje to długą żywotność ostrza i wybitne atrybuty tnące - Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i odporne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Dwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke zapewnia najwyższą ostrość - jednostajny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla nieprzeciętnego balansu, stosownej kontroli i cięcie bez wysiłku - gustowny wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej