Gyutoh 5000 FCD japoński nóż szefa kuchni 16cm, 34681-161-0 (MIYABI)

Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm eksponuje się nie tylko spektakularnym designem.

na dodatek precyzja tego niezwykle ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe oczekiwania. Rdzeń ostrza noża GYUTOH zakuto w 48 warstwach stali. Rdzeń wyprodukowany został ze stali FC61 – to materiał najwyższej jakości osiągający twardość około 61 HRC.

Dla osiągnięcia adekwatnego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie wymrażane w procesie hartowania. Dzięki czemu zapewnia ono znakomitą jakość i uwydatnia się nieprzeciętnymi właściwościami tnącymi i antykorozyjnymi.

Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytwy. Ten najwyższej jakości nóż świetnie przedstawiającą się klingę o unikalnym wzorze stali warstwowej osadzoną w czarną rękojeść z drewna Pakka wyprofilowaną na zarys litery D.

szykowna całość umożliwia optymalne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na wykorzystywaną technologię. Stalowa, ozdobna głowica z logo i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu unikalny wygląd.

Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo mnóstwo przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia. Atrybuty SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza stworzony ze stali FC61 zakuty w 48 powłokach stali nierdzewnych specyficzny dla każdego ostrza wzór damastu FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga jednostajny uchwyt z drewna Pakka w profilu litery D dla niezrównanego balansu, trafnej kontroli i cięcia bez wysiłku wytworny wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej wymiary Długość ostrza: 16 cm 20 cm 24 cm Długość uchwytu: 13.3 cm 13.7 cm 13.7 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm 0.2 cm 0.2 cm Szerokość uchwytu: 1.8 cm 2.5 cm 2.5 cm Wysokość: 4.6 cm 5.1 cm 5.1 cm Masa: 0.18 kg 0.2 kg 0.22 kg