Foto produktu
Nóż uniwersalny 15 cm | gsf-50 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż uniwersalny GSF-50 firmy GLOBAL. Średniej wielkości, praktyczny nóż, który nieprzeciętnie się nadaje do krojenia najróżniejszego rodzaju produktów oraz do obierania owoców albo warzyw i...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 289,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (289,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Nóż uniwersalny 15 cm | gsf-50 marki Global
Nóż uniwersalny GSF-50 marki GLOBAL. Średniej wielkości, poręczny nóż, który świetnie się nadaje do krojenia różnego typu produktów oraz do obierania owoców albo warzyw i usuwania z nich gniazd. Lekkie, cienkie ostrze – mniejsze niż w nożu szefa i obszerniejsze niżeli w nożu do obierania – może także w razie zapotrzebowania służyć do sprawiania mięsa albo filetowania ryb.
dane technologiczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość całkowita – 26,5 cm
- Długość ostrza – 15 cm
- Szerokość klingi – 2,3 cm
- Grubość klingi – 3 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 122 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i znakomicie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość poprzez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.
