Foto produktu
Nóż kuchenny do wykrawania 16 cm | g-21 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż kuchenny do wykrawania G-21 firmy GLOBAL. Specjalistyczny, niezwykle lekki nóż, dzięki któremu usuwanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, sprężysta krawędź...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 429,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (429,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Nóż kuchenny do wykrawania 16 cm | g-21 marki Global
Nóż kuchenny do wykrawania G-21 producenta GLOBAL. Specjalistyczny, szczególnie lekki nóż, dzięki któremu eliminowanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, sprężysta krawędź pozwala ciąć skrupulatnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści.
dane techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość kompletna – 29 cm
- Długość ostrza – 16 cm
- Szerokość klingi – 2 cm
- Grubość klingi – 1 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 120 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i nadzwyczajnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość poprzez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.
