Foto produktu
Nóż do warzyw nakiri 18 cm | g-5 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż kuchenny do warzyw Nakiri G-5 marki GLOBAL. Użyteczny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania rozmaitych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić znaczne...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 439,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (439,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Nóż do warzyw nakiri 18 cm | g-5 marki Global
Nóż kuchenny do warzyw Nakiri G-5 firmy GLOBAL. ergonomiczny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia i siekania przeróżnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić pokaźne produkty płynnym ruchem i błyskawicznie je przenosić do salaterki albo na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie {pomocn|przydatn)a przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.
Dane techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość całkowita – 30,5 cm
- Długość ostrza – 18 cm
- Szerokość klingi – 4,6 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 197 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i doskonale wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.
