Siedmioczęściowy, uniwersalny pakiet noży od firmy GLOBAL to wymarzony początek przygody z nożami tego producenta. Doskonale się sprawdzi jako elitarny podarunek dla prawdziwego szefa kuchni. W zestawie znajduje się czarne etui z siedmioma kieszeniami, zasuwane na zamek błyskawiczny i produkowane z konkretnego nylonu. Posiadając pod ręką tak ergonomiczny futerał, nie tylko bezpiecznie przechowamy najwyższej jakości noże, lecz także komfortowo je przeniesiemy, produktywnie broniąc ostrza.
komplet składa się z:
- Noża szefa kuchni (G-2)
-
Noża do porcjowania 21cm (G-3)
-
Noża do wykrawania, rozciągliwego 16cm (G-21)
-
Noża szefa kuchni 13cm (GS-3)
- Noża do warzyw 14 cm (GS-5)
- Noża uniwersalnego rozciągliwego 15 cm (GS-11)
-
Noża do obierania 8cm (GSF-15)
-
Etui na 7 noży wymiary: 38 x 24 cm, po rozłożeniu 38 x 49,9 cm.
informacje technologiczne noża G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.
-
dane technologiczne noża GS-5:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość kompletna – 26 cm
- Długość ostrza – 14 cm
- Szerokość klingi – 3,5 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 120 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.
informacje techniczne noża GS-11:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość kompletna – 26,5 cm
- Długość ostrza – 15 cm
- Szerokość klingi – 2,4 cm
- Grubość klingi – 1,5 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 98 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.
dane technologiczne noża G-3:
dane techniczne noża G-21:
dane techniczne noża GS-3:
dane technologiczne noża GSF-15:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
-
Długość całkowita – 19,0 cm
-
Długość ostrza – 8 cm
-
Szerokość klingi – 1,0 cm
-
Grubość klingi – 1,1 mm
-
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
-
Waga – ok. 60 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.