Foto produktu
Nóż szefa kuchni 26 cm | gn-010 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż kuchenny szefa kuchni GN-010 producenta GLOBAL. Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa,jednakowo przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym luźno...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 479,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (479,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Nóż szefa kuchni 26 cm | gn-010 marki Global
Nóż kuchenny szefa kuchni GN-010 marki GLOBAL. Średniej wielkości, wszechstronny nóż, asygnowany typowo do krojenia mięsa,jednakowo przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym luźno posiekamy zioła albo pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Znaczne, cienkie ostrze prędko i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych komponentów. W serii Global NI zaimplementowano zmodyfikowany kształt i rozmiar rękojeści, gwarantuje to ulepszony uchwyt i pokaźniejszą precyzję krojenia.
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość całkowita – 40 cm
- Długość ostrza – 26 cm
- Szerokość klingi – 4,9 cm
- Grubość klingi – 1,8 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 242 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i rewelacyjnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nieprzeciętną ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.
