Foto produktu
Nóż do ryb 24 cm | g-18 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż kuchenny do ryb G-18 marki GLOBAL. Praktyczny nóż ze zwężoną, elastyczną klingą, asygnowany do filetowania ryb oraz innych kuchennych zadań, które wymagają precyzji i pełnej kontroli nad nożem....
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 639,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (639,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Global Nóż do ryb 24 cm | g-18
Nóż kuchenny do ryb G-18 producenta GLOBAL. funkcjonalny nóż ze zwężoną, elastyczną klingą, dedykowany do filetowania ryb, a także innych kuchennych zadań, które wymagają precyzji i pełnej kontroli nad nożem. Można nim wycinać filety, zdejmować z ryb skórę, luzować drób oraz kroić znaczne porcje mięsa. Długa klinga pozwala uzyskać nawet niezwykle obfite filety i eliminuje problem straty produktu.
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość całkowita – 37 cm
- Długość ostrza – 24 cm
- Szerokość klingi – 3,2 cm
- Grubość klingi – 1,5 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i perfekcyjnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.
