Foto produktu
Noże kuchenne
Nóż szefa kuchni 16 cm | gf-32 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż europejski szefa kuchni GF-32 producenta GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny, który nadzwyczajnie się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, jeszcze tych, które wymagają dłuższej krawędzi...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 549,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (549,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Global Nóż szefa kuchni 16 cm | gf-32
Nóż europejski szefa kuchni GF-32 marki GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny, który perfekcyjnie się sprawdza w trakcie poważnych kuchennych zadań, dodatkowo tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Potężne, znaczne ostrze skrupulatnie dzieli i kroi przeróżnego rodzaju produkty – równocześnie mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż sugerowany jest niezwykle kucharzom zawodowym.
dane technologiczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość całkowita – 28,5 cm
- Długość ostrza – 16 cm
- Szerokość klingi – 4,6 cm
- Grubość klingi – 3,9 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 210 g
atrybuty artykułu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i perfekcyjnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wyśmienitą ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
