Foto produktu
Nóż do sera 14 cm | gs-10 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż kuchenny do sera GS-10 marki GLOBAL. Specjalistyczny nóż, który służy do krojenia najróżniejszych rodzajów i gatunków sera – równocześnie twardych, jak i miękkich. Specyficzne otwory w klindze...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 369,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (369,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Nóż do sera 14 cm | gs-10 marki Global
Nóż kuchenny do sera GS-10 firmy GLOBAL. Specjalistyczny nóż, który służy do krojenia zróżnicowanych rodzajów i gatunków sera – jednocześnie twardych, jak i miękkich. Specyficzne otwory w klindze ograniczają tarcie, dzięki czemu plastry z łatwością odchodzą od noża, a ser się nie kruszy. Ząbkowane ostrze genialnie sobie radzi z naturalną skórką, która bywa szczególnie twarda i chropowata. Rozwidlony czubek służy do podawania kawałków sera bezpośrednio z deski.
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość kompletna – 25 cm
- Długość ostrza – 14 cm
- Szerokość klingi – 2,3 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane
- Waga – ok. 96 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i doskonale wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje genialną ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.
