Foto produktu
Nóż szefa kuchni 20,5 cm | gf-99 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż szefa kuchni GF-99 producenta GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny, który świetnie się sprawdza w trakcie poważnych kuchennych zadań, dodatkowo tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej....
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 679,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (679,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Global Nóż szefa kuchni 20,5 cm | gf-99
Nóż szefa kuchni GF-99 marki GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny, który idealnie się sprawdza w trakcie poważnych kuchennych zadań, także tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Potężne, znaczne ostrze dokładnie dzieli i kroi różnorodnego rodzaju produkty – jednocześnie mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż sugerowany jest nad wyraz kucharzom zawodowym. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość pełna – 33,7 cm
- Długość ostrza – 20,5 cm
- Szerokość klingi – 4,8 cm
- Grubość klingi – 4,1 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 257 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i perfekcyjnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.
