Foto produktu
Noże kuchenne
Nóż szefa kuchni 21 cm | gf-33 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż szefa kuchni GF-33 firmy GLOBAL. Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, w dodatku tych, które wymagają dłuższej krawędzi...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 659,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (659,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Global Nóż szefa kuchni 21 cm | gf-33
Nóż szefa kuchni GF-33 marki GLOBAL. mistrzowski, wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, także tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Mocne, szerokie ostrze starannie dzieli i kroi rozmaitego rodzaju produkty – równocześnie mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż polecany jest wyjątkowo kucharzom zawodowym.
informacje techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość pełna – 35 cm
- Długość ostrza – 21 cm
- Szerokość klingi – 4,4 cm
- Grubość klingi – 2,9 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 270 g
cechy produktu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i wyśmienicie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość poprzez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
