Foto produktu
Noże kuchenne
Nóż szwedzki do filetowania 21 cm | g-30 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Szwedzki nóż do filetowania G-30 producenta GLOBAL. Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb i innych rodzajów mięsa, opracowany na zapotrzebowania użytkowników w Szwecji....
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 589,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (589,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Nóż szwedzki do filetowania 21 cm | g-30 marki Global
Szwedzki nóż do filetowania G-30 marki GLOBAL. Specjalistyczny nóż asygnowany do filetowania i krojenia ryb i innych rodzajów mięsa, opracowany na potrzeby użytkowników w Szwecji. Długie, cienkie, sprężyste ostrze pozwala dokładnie przeciąć produkty, także te o sporych rozmiarach. Szwedzki nóż jest wyjątkowo lekki, dzięki czemu cykl filetowania wymaga mniej wysiłku i staje się o niemało prostszy.
informacje techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość całkowita – 34 cm
- Długość ostrza – 21 cm
- Szerokość klingi – 1,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 103 g
parametry produktu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i wyśmienicie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nadzwyczajną ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.
