Nóż do trybowania Professional S 14cm (Zwilling)

Zwilling Professional S - nóż filetowania 14cm

Najlepsi kucharze na całym świecie ufają jakości i tradycji tej nitowanej kolekcji noży. Z najlepszej stali nierdzewnej, wyśmienicie wyważone, ostre jak brzytwa to atrybuty znamionujące kolekcje Professional S gwarantując kucharzą bezpieczną i bezusterkową obsługę.

Do produkcji noży wykorzystano specjalnej stali nierdzewnej z trafną ilością chromu i węgla, zastrzeżonej poprzez firmę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella charakteryzuje się długotrwałą żywotnością, niepodatnością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych cechy jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 poziomach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze pokaźniejszą twardość i niepodatność na stępienie.

Rękojeść mocowana jest trzema nitami chatakterystyczymi do linii Professional S. Produkowana pozostała z nad wyraz trwałego tworzywa niepodatnego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Świetnie dopracowane szczegóły zapobiegają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki czemu normy higieniczne.

zalety:

• praktyczna rękojeść z tworzywa nienaturalnego
• Najwyższa jakość w konwencjonalnym wydaniu
• Garda standard
• wspaniale dopracowane detale
• Specjalna stal zastrzeżona przez marke ZWILLING J.A. Henckels
• Hartowane metodą FRIODUR®
• Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
• Twardość 57 HRC w skali Rockwella
• Ręcznie szlifowany
• Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
• Ostrze posiada dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
• Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
• Spełniają normy higieniczne