Nóż do plastrowania ze szlifem kulowym UNIVERSAL 423 mm, czarny UNIVERSAL to kolekcja potężnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wytworzone w Hiszpanii. Ostrza wykonane z postępowej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Wyśmienicie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów wyprodukowanych ze stali rdzoodpornej. Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,polecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Produkowany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję, nieprzeciętnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z powłoką minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż do plastrowania Długość ostrza (mm) 300 Długość uchwytu (mm) 134 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 423 Szerokość (mm) 27 Grubość (mm) 1.5