Nóż rzeźniczy UNIVERSAL 278 mm, czarny UNIVERSAL to linia konkretnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wykonane w Hiszpanii. Ostrza wytworzone z nowoczesnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości i odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Nadzwyczajnie wyważone uchwyty produkowane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów wyprodukowanych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dopasowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z atestem NSF. Wyprodukowany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję, nieprzeciętnie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 150 Długość uchwytu (mm) 138 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 278 Szerokość (mm) 35 Grubość (mm) 2