Nóż szefa kuchni UNIVERSAL 314 mm, czarny UNIVERSAL to linia mocnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wytworzone w Hiszpanii. Ostrza wytwarzane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także wytrzymałości na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Genialnie wyważone uchwyty tworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów wytworzonych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Przystosowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Wytwarzany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję, wspaniale wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, Uchwyt z powłoką minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 200 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 314 Szerokość (mm) 48 Grubość (mm) 2