Nóż szefa kuchni z szerokim ostrzem 270 mm, czarny 2900 to linia łącząca ergonomię, siłę,, a także prostotę zapewniające długookresowe i komfortowe używanie. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza wyprodukowane blachy walcowanej – z progresywnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także odporności na korozję. Uchwyty wytwarzane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza wytrzymałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, solidnie chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk (anti-slip). Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona odporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, ale zalecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Szersze ostrze w porównaniu do typowych noży szefa kuchni. Wykonany w Hiszpanii, Ostrze produkowane z blachy walcowanej, progresywna stal nierdzewna NITRUM®, warstwa antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 200 Długość uchwytu (mm) 153 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 270 Szerokość (mm) 56 Grubość (mm) 2