Nóż rzeźniczy 318 mm, czarny (Arcos)

Nóż rzeźniczy 318 mm, czarny 2900 to linia łącząca ergonomię, siłę, i prostotę gwarantujące długotrwałe i wygodne używanie. Produkowane w Hiszpanii. Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Uchwyty produkowane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza wytrzymałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, konkretnie chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk (anti-slip). Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, ale zalecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Idealny do ćwiartowania i krojenia minimalistycznego mięsa. Potężna, jednostajna krawędź tnąca – spełni oczekiwania w ćwiartowaniu i krojeniu mięsa, Ostrze wykonane z blachy walcowanej, innowacyjna stal nierdzewna NITRUM®, warstwa antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 180 Długość uchwytu (mm) 153 Sposób wykorzystaniaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Stal nierdzewna, PP (Polipropylen) wymiaryDługość (mm) 318 Szerokość (mm) 35 Grubość (mm) 2