Nóż rzeźniczy 292 mm, czarny 2900 to kolekcja łącząca ergonomię, siłę,, a także prostotę gwarantujące długookresowe i wygodne używanie. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza wytworzone blachy walcowanej – z progresywnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości i niepodatności na korozję. Uchwyty stworzone z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza wytrzymałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, konkretnie chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk (anti-slip). Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona odporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, ale zalecane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Doskonały do ćwiartowania i krojenia minimalistycznego mięsa. Potężna, jednostajna krawędź tnąca – spełni oczekiwania w ćwiartowaniu i krojeniu mięsa, Ostrze wyprodukowane z blachy walcowanej, nowoczesna stal nierdzewna NITRUM®, powłoka antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 160 Długość uchwytu (mm) 153 Sposób zastosowaniaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Stal nierdzewna, PP (Polipropylen) wymiaryDługość (mm) 292 Szerokość (mm) 33 Grubość (mm) 2