Nóż rzeźniczy 404 mm, czarny 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę,, a także prostotę zapewniające długofalowe i komfortowe wykorzystywanie. Wytwarzane w Hiszpanii. Ostrza wytwarzane blachy walcowanej – z postępowej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także niepodatności na korozję. Uchwyty stworzone z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa solidność łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, potężnie chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk (anti-slip). Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, ale zalecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Doskonały do ćwiartowania i krojenia surowego mięsa. Solidna, zrównoważona krawędź tnąca – sprawdzi się w ćwiartowaniu i krojeniu mięsa, Ostrze wykonane z blachy walcowanej, innowacyjna stal nierdzewna NITRUM®, warstwa antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 250 Długość uchwytu (mm) 153 Sposób zastosowaniaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Stal nierdzewna, PP (Polipropylen) wymiaryDługość (mm) 404 Szerokość (mm) 49 Grubość (mm) 2.5