Nóż rzeźniczy 323 mm, czarny 2900 to linia łącząca ergonomię, siłę,, a także prostotę zapewniające długotrwałe i wygodne wykorzystywanie. Produkowane w Hiszpanii. Ostrza wykonane blachy walcowanej – z progresywnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz niepodatności na korozję. Uchwyty stworzone z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza trwałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, solidnie chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk (anti-slip). Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona niepodatność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Rewelacyjny do ćwiartowania i krojenia ascetycznego mięsa. Potężna, jednostajna krawędź tnąca – sprawdzi się w ćwiartowaniu i krojeniu mięsa, Ostrze wytworzone z blachy walcowanej, postępowa stal nierdzewna NITRUM®, warstwa antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 180 Długość uchwytu (mm) 143 Sposób użyciaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Stal nierdzewna, PP (Polipropylen) wymiaryDługość (mm) 323 Szerokość (mm) 28 Grubość (mm) 2.5