Nóż rzeźniczy UNIVERSAL 434 mm, czarny UNIVERSAL to linia potężnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Produkowane w Hiszpanii. Ostrza produkowane z progresywnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz wytrzymałości na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów tworzonych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dopasowane do mycia w zmywarce,polecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Produkowany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, genialnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 300 Długość uchwytu (mm) 145 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 434 Szerokość (mm) 53 Grubość (mm) 3