Nóż rzeźniczy ząbkowany 492 mm, czarny 2900 to kolekcja łącząca ergonomię, siłę, i prostotę zapewniające długofalowe i komfortowe wykorzystywanie. Wytwarzane w Hiszpanii. Ostrza stworzone blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz niepodatności na korozję. Uchwyty wytworzone z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza wytrzymałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk (anti-slip). Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Ostrze ząbkowane. Perfekcyjny do ćwiartowania i krojenia minimalistycznego mięsa. Solidna, jednostajna krawędź tnąca – spełni oczekiwania w ćwiartowaniu i krojeniu mięsa, Ostrze wykonane z blachy walcowanej, nowoczesna stal nierdzewna NITRUM®, powłoka antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 350 Długość uchwytu (mm) 142 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 492 Szerokość (mm) 50 Grubość (mm) 2.5