Nóż szefa kuchni UNIVERSAL 436 mm, czarny UNIVERSAL to linia solidnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wytworzone w Hiszpanii. Ostrza wytwarzane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także niepodatności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Wyśmienicie wyważone uchwyty wytwarzane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów wykonanych ze stali rdzoodpornej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona niepodatność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z atestem NSF. Produkowany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, idealnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 300 Długość uchwytu (mm) 150 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 436 Szerokość (mm) 58 Grubość (mm) 2