Nóż szefa kuchni UNIVERSAL 223 mm, czarny UNIVERSAL to kolekcja mocnych, tradycyjnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Stworzone w Hiszpanii. Ostrza stworzone z nowoczesnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Idealnie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów produkowanych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z atestem NSF. Tworzony w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, znakomicie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 120 Długość uchwytu (mm) 106 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 223 Szerokość (mm) 24 Grubość (mm) 1