Nóż do trybowania odkształcony 278 mm, czarny 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, i prostotę zapewniające długotrwałe i wygodne używanie. Wytworzone w Hiszpanii. Ostrza wykonane blachy walcowanej – z nowoczesnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także odporności na korozję. Uchwyty stworzone z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa odporność łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, solidnie chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip). Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona odporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Ostrze wąskie i długie, dodatkowo wygięte – upraszcza oddzielanie kości i innych zbędnych składników od mięsa. Upraszcza oddzielanie mięsa od kości, Ostrze wyprodukowane z blachy walcowanej, postępowa stal nierdzewna NITRUM®, warstwa antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż do trybowania Długość ostrza (mm) 140 Długość uchwytu (mm) 138 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 278 Szerokość (mm) 23 Grubość (mm) 2