Zwilling twin cousine nóż santoku z rowkami 18 cm (Zwilling J.A. Henckels)

Zwilling TWIN Cousine 1 x Nóż Santoku z rowkami 18 cmSIGMAFORGE® - ostrze kute z wyjątkowo wytrzymałej wysokowęglowej staliFRIODUR®- zaawansowana technika hartowania lodem - nadzwyczajna twardość i elastyczność Najwyższej jakości stal nierdzewna jest ponadto wzmacniana w tej specjalnej technice hartowania. W ten sposób wytworzone ostrza są szczególnie twarde i niepodatne na korozję.Ostrze w całej długości kontrolowane laserowo, ręcznie wykańczane od czubka noża aż do rękojeści zagwarantuje, iż każdy nóż jest ostrzony do stosownego kąta krawędzi. Dzięki czemu noże są nad wyraz ostre i dłużej nie trzeba ich ponownie ostrzyć.Gładkie złącze (bolster) ostrza z rękojeścią bez jakichkolwiek szczelin bądź załamań, dzięki czemu na nożu nie zbiera się brud, a także bakterie. Bolster jest nieprzeciętne wyważony i działa ochronnie na dłoń (hand guard -bolster) zapobiegając zsunięciu się palca.Rękojeść z nad wyraz odpornego tworzywa jest starannie zaprojektowana i wyważona. Nowy horyzontalny trzpień noża bez zastosowania nitówwyprodukowano w Solingen, Niemcy50 lat gwarancji producenta