Nóż Deba Hasaki | H340.016 (Ambrogio Sanelli)

Nóż Deba Hasaki firmy Ambrogio Sanelli to narzędzie, które łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z progresywną technologią. Proponuje wyjątkową ostrość, perfekcyjne wyważenie i nieporównaną odporność, czyniąc go niezastąpionym w każdej fachowej kuchni.

cechy artykułu:

• Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zapewnia unikatowe właściwości antykorozyjne, a także twardość na poziomie 57-58 HRC.
• Jednostronne ostrzenie – zmniejsza tarcie i pozwala na staranne cięcie, co jest stanowczo istotne przy pracy z delikatnymi składnikami.
• ergonomiczny uchwyt – tworzony z trwałej syntetycznej żywicy POM, nitowany dla obszerniejszej wytrzymałości, zapewnia wygodę i kontrolę w trakcie krojenia.
• Precyzja i estetyka – linia Hasaki („krawędź tnąca" w języku japońskim), odzwierciedla najwyższe standardy w projektowaniu noży.
• Higienia – produktu nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszanie.

Nóż Deba Hasaki firmy Ambrogio Sanelli to narzędzie dla tych, którzy cenią sobie precyzję, jakość i estetykę. Zagwarantuje esencję japońskiego rzemiosła w postępowym wydaniu.