Nóż santoku hasaki, dł. 29 cm | h350.016 (Ambrogio Sanelli)

Nóż Santoku Hasaki marki Ambrogio Sanelli to wszechstronne narzędzie inspirowane japońską tradycją, które stanie na wysokości zadania najistotniej wymagających kucharzy. Dzięki genialnej jakości wykonania, idealnej ergonomii i unikatowej ostrości, jest perfekcyjny do wszystkich zadań w kuchni – od krojenia warzyw, poprzez porcjowanie mięsa, po dokładną obróbkę składników.

cechy artykułu:

• Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zapewnia wyjątkowe właściwości antykorozyjne, a także twardość na poziomie 57-58 HRC.
• Jednostronne ostrzenie – minimalizuje tarcie i gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia, umożliwiając proste i produktywne krojenie najróżniejszych produktów.
• Wyważony uchwyt – poręczny i wyprodukowany z syntetycznej żywicy POM, nitowany dla trwałości, zagwarantuje komfort i bezpieczeństwo pracy.
• styl i funkcjonalność – linia Hasaki ("krawędź tnąca" w języku japońskim), łączy nowoczesne technologie z konwencjonalną estetyką.
• Higiena – towaru nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i staranne osuszanie.

Nóż Santoku Hasaki marki Ambrogio Sanelli to połączenie precyzji, trwałości i wygody. Genialny dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie bezusterkowość i estetykę w kuchni. To narzędzie, które zadowoli każdego, kto poszukuje perfekcji w krojeniu.