Nóż szefa kuchni Supra 340 mm Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników, Ostrza produkowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu pokaźnie udoskonala atrybuty antykorozyjne, a także końcową twardość po ulepszaniu grzejnym, linia zawiera ostrzałkę, widelec do mięs i szpatuły cukiernicze, poręczne uchwyty stworzone z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV, Nadają się do sterylizacji, są wysoce wytrzymałe na uderzenia i korozję, Nie nadają się do mycia w zmywarkach. Ostrze wytworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS, Twardość 56-58 HRC, Do wyboru ostrza gładkie albo ze żłobieniami --//--CharakterystykaSeria / seria Supra typ Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza (mm) 200 Długość uchwytu (mm) 139 Sposób wykorzystaniaNieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM (Polioksymetylen) rozmiaryDługość (mm) 340 Szerokość (mm) 44 Wysokość (mm) 18 Grubość (mm) 2