Forma do ciast, śr. 24 cm | D-3213-24 (de Buyer)

Forma do ciast marki DE BUYER to wyjątkowy produkt, tworzony z myślą o fachowych cukiernikach i piekarzach. Wytworzona z perforowanej stali nierdzewnej, wyśmienicie pasuje do wypieku serników, brioszek, biszkoptów i innych rodzajów ciast. Dzięki swej wytrzymałej konstrukcji, forma jest perfekcyjna do intensywnego, mistrzowskiego użytku, jednocześnie w wysokich, jak i niskich temperaturach. Technika AIR SYSTEM® skraca czas pieczenia nawet o 15-25%, jednocześnie gwarantując nadzwyczajne, gładkie krawędzie i bezbłędne wykończenie. Forma ma zdejmowane dno, co widocznie upraszcza wyjmowanie wypieków i czyszczenie. Towar jest dostarczany z wielokrotnego korzystania wkładem z włókna szklanego pokrytego PTFE (teflonem), który jest idealnie dobrany do formy i może być wykorzystywany ponad 200 razy w zakresie temperatur od -170°C do +260°C.

parametry artykułu:

• Materiał: Perforowana stal nierdzewna
• technologia: AIR SYSTEM® z perforacjami 2 mm dla równomiernego pieczenia, zagwarantuje możliwość uzyskania chrupiących rezultatów.
• Zdejmowane dno: ułatwia wyjmowanie ciasta i czyszczenie
• Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki wspaniałemu przewodzeniu ciepła
• Wkład: wytwarzany z włókna szklanego pokrytego PTFE, wielokrotnego użytkowania (ponad 200 razy)
• Łatwość czyszczenia: Można myć w zmywarce
• Wszechstronność: Można używać samej formy lub z wkładem.

Forma do ciast DE BUYER to mistrzowski dobór, który zapewnia doskonałe wypieki za każdym razem.