Forma do pieczenia prostokątna, 26x8.6 cm | d-3215-26 (de Buyer)

Prostokątna forma do pieczenia firmy DE BUYER to ultra wytrzymałe narzędzie, które genialnie spełni oczekiwania w mistrzowskiej kuchni. Produkowana z perforowanej stali rdzoodpornej, jest perfekcyjna do wypieku jednocześnie słodkich, jak i wytrawnych ciast oraz chleba. Perforacje o średnicy 2 mm w technologii AIR SYSTEM® zapewniają równomierne wypieczenie, skracając czas pieczenia choćby o 15-25% i gwarantując chrupkość wierzchu, a także idealne, genialnie równe krawędzie ciasta. Dzięki zdejmowanemu dnu forma nieskomplikowane wyjmowanie wypieków, a także wygodne czyszczenie. Forma jest odporna na arcytrudne temperatury, co czyni ją odpowiednią do zimnych i gorących wypieków. Idealna do intensywnego korzystania w profesjonalnych kuchniach.

właściwości produktu:

• Materiał: Perforowana stal nierdzewna.
• technologia: AIR SYSTEM® dla równomiernego pieczenia i chrupkości.
• Zdejmowane dno: upraszcza wyjmowanie wypieków i czyszczenie.
• Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki znakomitemu przewodzeniu ciepła.
• Wkład wielokrotnego użytkowania: Forma sprzedawana z wkładem wytworzonym z włókna szklanego pokrytego PTFE (politetrafluoroetylenu – teflon), można go zastosować ponad 200 razy.
• Zakres temperatur: Od -170°C do +260°C.
• Łatwość czyszczenia: Można myć w zmywarce.
• Wszechstronność: Możliwość użytkowania formy samej lub z wkładem.

Prostokątna forma do pieczenia producenta DE BUYER to bezawaryjne narzędzie, które umożliwia osiągnięcie fachowych rezultatów zawsze.