Forma do ciast prostokątna, 35x10,5 cm | d-3212-35 (de Buyer)

Prostokątna forma do ciast firmy DE BUYER to nieszablonowy towar, wyprodukowany z myślą o fachowych cukiernikach i piekarzach. Wytwarzana z perforowanej stali rdzoodpornej, nieprzeciętnie nadaje się do wypieku słodkich lub wytrawnych ciast. Dzięki swej wytrzymałej konstrukcji, forma jest wspaniała do intensywnego, mistrzowskiego wykorzystania, zarówno w wysokich, jak i niskich temperaturach. Technologia AIR SYSTEM® skraca czas pieczenia nawet o 15-25%, jednocześnie gwarantując perfekcyjne, gładkie krawędzie i perfekcyjne wykończenie. Forma ma zdejmowane dno, co znacznie upraszcza wyjmowanie wypieków, a także czyszczenie. Artykuł jest dostarczany z wielokrotnego korzystania wkładem z włókna szklanego pokrytego PTFE (teflonem), który jest genialnie dobrany do formy i może być użytkowany ponad 200 razy w zakresie temperatur od -170°C do +260°C.

cechy artykułu:

• Materiał: Perforowana stal nierdzewna
• technologia: AIR SYSTEM® z perforacjami 2 mm dla równomiernego pieczenia, zagwarantuje możliwość uzyskania chrupiących rezultatów.
• Zdejmowane dno: upraszcza wyjmowanie ciasta i czyszczenie
• Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki nadzwyczajnemu przewodzeniu ciepła
• Wkład: stworzony z włókna szklanego pokrytego PTFE, wielokrotnego wykorzystywania (ponad 200 razy)
• Łatwość czyszczenia: Można myć w zmywarce
• Wszechstronność: Można używać samej formy lub z wkładem.

Forma do ciast prostokątna DE BUYER to mistrzowski wybór, który zagwarantuje perfekcyjne wypieki zawsze.