Stalowa patelnia do naleśników b element 26cm (d-5615-26) (de Buyer)

MINERAL B składnik Patelnia do naleśników

MINERAL B to linia patelni stworzona z najwyższej jakości stali węglowej, pokryta woskiem pszczelim.
warstwa wosku pszczelego chroni patelnię przed utlenianiem.
błyskawicznie nagrzewa się do wysokich temperatur i równomiernie rozprowadza ciepło.
dzięki temu znakomicie nadaje się do smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw.
Niezniszczalny uchwyt, zakrzywiony w stylu francuskim, zagwarantuje wygodę podczas pracy.

Wskazówki użytkowania:

Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym zastosowaniem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.
Przed pierwszym użyciem potrzebne jest sezonowanie patelni.

Zasady pielęgnacji:

Po każdym użyciu wyczyść bez użytkowania detergentów, spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść.
Przechowywać w suchym miejscu.
Nie myć w zmywarce.
nadaje się do pracy na wszelkich rodzajach płyt grzewczych.

Jak sezonować patelnię?

KROK 1: zalej patelnię cienką warstwą oleju.
KROK 2: smaż olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.