Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 29 cm | 293025 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 producenta Arcos to mistrzowskie narzędzie zaprojektowane z myślą o dokładnym ćwiartowaniu i krojeniu znacznych kawałków mięsa. Produkowany w Hiszpanii, nóż cechuje się konkretnym i stabilnym ostrzem wyprodukowanym z blachy walcowanej z progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, która zagwarantuje podwyższoną twardość, a także niepodatność na korozję. Jego unikatowa solidność i wydajność czynią go perfekcyjnym wyborem dla kucharzy oraz rzeźników. Uchwyt noża jest użytecznie zaprojektowany, produkowany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co dodatkowo wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z rąk, zapewniając pewny chwyt choćby w trudnych warunkach pracy. Powłoka BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podwyższa poziom higieny pracy.

cechy artykułu:

• tworzony w Hiszpanii.
• mocna i stabilna krawędź tnąca – doskonała do ćwiartowania i krojenia wielkich kawałków surowego mięsa.
• Ostrze wykonane z blachy walcowanej – z postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, gwarantującej podwyższoną twardość i odporność na korozję.
• Uchwyt wytworzony z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technice anti-slip.
• warstwa BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne używanie.
• zwiększona niepodatność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• dokument NSF.

Nóż rzeźniczy z serii 2900 to doskonałe narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, trwałość i higienę, gwarantując maksymalny komfort oraz bezpieczeństwo stosowania zarówno w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.