Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 27 cm | 292925 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 producenta Arcos to mistrzowskie narzędzie zaprojektowane z myślą o starannym ćwiartowaniu i krojeniu obfitych kawałków mięsa. Stworzony w Hiszpanii, nóż charakteryzuje się konkretnym i stabilnym ostrzem wykonanym z blachy walcowanej z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM®, która zapewnia podwyższoną twardość i odporność na korozję. Jego nieszablonowa solidność i sprawność czynią go idealnym wyborem dla kucharzy i rzeźników. Uchwyt noża jest użytecznie zaprojektowany, tworzony z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co w dodatku wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, zapewniając pewny chwyt choćby w skomplikowanych warunkach pracy. Warstwa BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podnosi poziom higieny pracy.

atrybuty towaru:

• wytwarzany w Hiszpanii.
• potężna i jednostajna krawędź tnąca – doskonała do ćwiartowania i krojenia obszernych kawałków minimalistycznego mięsa.
• Ostrze wykonane z blachy walcowanej – z nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i odporność na korozję.
• Uchwyt produkowany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa odporność noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technologii anti-slip.
• powłoka BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne wykorzystywanie.
• powiększona oporność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• dokument NSF.

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to nadzwyczajne narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, wytrzymałość i higienę, zapewniając maksymalny komfort oraz bezpieczeństwo stosowania równocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.