Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 40 cm | 291825 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z serii 2900 marki Arcos to mistrzowskie narzędzie zaprojektowane z myślą o dokładnym ćwiartowaniu i krojeniu pokaźnych kawałków mięsa. Wytworzony w Hiszpanii, nóż cechuje się potężnym i jednostajnym ostrzem stworzonym z blachy walcowanej z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM®, która zapewnia podwyższoną twardość i odporność na korozję. Jego wyjątkowa solidność i sprawność czynią go nadzwyczajnym wyborem dla kucharzy oraz rzeźników. Uchwyt noża jest ergonomicznie zaprojektowany, produkowany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co ponadto wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip uniemożliwia wyślizgnięciu się noża z dłoni, gwarantując pewny chwyt nawet w niełatwych warunkach pracy. Powłoka BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podwyższa poziom higieny pracy.

parametry artykułu:

• wyprodukowany w Hiszpanii.
• solidna i stabilna krawędź tnąca – doskonała do ćwiartowania i krojenia dużych kawałków ascetycznego mięsa.
• Ostrze wytwarzane z blachy walcowanej – z nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i niepodatność na korozję.
• Uchwyt wykonany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza trwałość noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technice anti-slip.
• powłoka BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, gwarantując higieniczne użytkowanie.
• zwiększona niepodatność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• certyfikat NSF.

Nóż rzeźniczy z serii 2900 to perfekcyjne narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, odporność i higienę, gwarantując maksymalny komfort, a także bezpieczeństwo używania równocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.