Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 32 cm | 291625 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 firmy Arcos to mistrzowskie narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym ćwiartowaniu i krojeniu obszernych kawałków mięsa. Produkowany w Hiszpanii, nóż znamionuje się mocnym i zrównoważonym ostrzem wytwarzanym z blachy walcowanej z nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, która gwarantuje podwyższoną twardość, a także wytrzymałość na korozję. Jego wyjątkowa trwałość i efektywność czynią go perfekcyjnym wyborem dla kucharzy i rzeźników. Uchwyt noża jest poręcznie zaprojektowany, tworzony z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co ponadto wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, gwarantując pewny chwyt choćby w skomplikowanych warunkach pracy. Powłoka BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podwyższa poziom higieny pracy.

parametry artykułu:

• wytwarzany w Hiszpanii.
• mocna i zrównoważona krawędź tnąca – wyśmienita do ćwiartowania i krojenia znacznych kawałków surowego mięsa.
• Ostrze wykonane z blachy walcowanej – z nowoczesnej stali nierdzewnej NITRUM®, gwarantującej podwyższoną twardość i odporność na korozję.
• Uchwyt produkowany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa odporność noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technice anti-slip.
• powłoka BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne używanie.
• rozszerzona wytrzymałość na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• certyfikat NSF.

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to rewelacyjne narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, odporność i higienę, gwarantując maksymalny komfort oraz bezpieczeństwo wykorzystywania jednocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.