Nóż do trybowania ópera - dł. 26 cm | 226200 (Arcos)

Nóż do trybowania z serii ÓPERA marki Arcos to staranne narzędzie, które usprawnia oddzielanie mięsa od kości dzięki smukłemu i wąskiemu ostrzu. Tworzony w Hiszpanii, nóż ten posiada ostrze wyprodukowane z nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, co zagwarantuje podwyższoną twardość oraz wytrzymałość na korozję. Krawędź tnąca „silk edge" gwarantuje nad wyraz gładkie i skrupulatne cięcia, co czyni ten nóż perfekcyjnym do skrupulatnych zadań w kuchni, takich jak trybowanie mięsa. Ostrze jest kute z jednego kawałka stali, co powiększa jego wytrzymałość i stabilność. Perfekcyjnie wyważony uchwyt stworzony z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem za pomocą nitów ze stali rdzoodpornej, zapewnia pewny i komfortowy chwyt podczas wykorzystywania. Profilowanie chroniące palce ponadto podnosi bezpieczeństwo pracy.

parametry towaru:

• stworzony w Hiszpanii.
• Ostrze produkowane z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM® – zagwarantuje wysoką twardość i wytrzymałość na korozję.
• Krawędź tnąca „silk edge" – zapewnia precyzyjne cięcia.
• Wąskie i smukłe ostrze – genialne do dokładnego oddzielania mięsa od kości.
• doskonałe wyważenie – uchwyt z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej.
• Profilowanie ochronne na uchwycie – gwarantuje bezpieczeństwo stosowania.
• Ostrze kute z jednego kawałka stali o twardości ok. 55HRC.
• atest NSF.

Nóż do trybowania z serii ÓPERA to rewelacyjny wybór dla każdego kucharza, który poszukuje dokładnych narzędzi do pracy z mięsem. Dzięki swojej trwałości, wygodzie i precyzji spełni oczekiwania równocześnie w fachowej, jak i domowej kuchni.