Nóż do pieczywa UNIVERSAL 379 mm, czarny UNIVERSAL to linia potężnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wytworzone w Hiszpanii. Ostrza wykonane z postępowej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz oporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Doskonale wyważone uchwyty tworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów tworzonych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,polecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Długie, ząbkowane ostrze upraszcza krojenie pieczywa, Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona niepodatność na korozję, rewelacyjnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż do pieczywa Długość ostrza (mm) 250 Długość uchwytu (mm) 138 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 379 Szerokość (mm) 27 Grubość (mm) 2